Cocina Francés
- Foie-gras salteada a la vinagreta de col lombarda
- Foie-gras salteado con ragú de membrillo
- Fondo de alcachofas relleno de foie-gras con trufas de verano
- Fondos de alcachofas rellenas
- Fondos de alcachofas rellenos de queso fresco
- Fondue de chocolate con fruta exótica
- Fricasé de bogavante con especias
- Fricasé de bogavante con Noilly prat
- Fricasé de cordero
- Fricasé de cordero al curry
- Fricasé de filetes varias a la crema de colmenillas
- Fricasé de pescado con salsa a las hierbas
- Fricasé de pollo con estragón
- Fricasé de pollo en vino blanco
- Fricasé de ternera a la nonna
- Fricasé de ternera con champiñones
- Fritura de mariscos con salsa remolada
- Galantina de bogavante y trucha ahumada con caviar Sevruga
- Galantina de bogavante y trucha ahumada con caviar Sevruga
- Galantina de capón con carpaccio de remolachas y salsa de arándanos rojos
- Galantina de codorniz, uvas y robellones sobre puré de calabaza
- Galantina de lucioperca en salsa de hierbas aromáticas
- Galantina de pavo, pistacho y uva con la tártara de papaya y aguacate
- Galantina de pollo con ensalada de primavera y salsa de yogur
- Gallineta salteada en chutny de tomates verdes
- Ganso en cacerola
- Gratén apetitoso de bróculis y salmón
- Gratén de berenjenas
- Gratén de fresas y piña con helado de vainilla
- Gratén de patatas
