Pechuga de pato ahumado y foie-gras con ensalada de invierno y trufa Perigort
Geräucherte Entenbrust und Gänseleber auf winterlichen Salaten mit Perigort-Trüffel
Smoked duck breast and fresh foie gras on frisée chicory salad with truffles Perigort
Suprême de canard fumé et foie gras frais garnies de salade frisée et de truffes du Périgord
Petto d'anatra affumicato e foie gras fresco su insalata d'indivia riccia con tartufo Perigort