Salmón marinado con espuma de rábano picante en nido de patatas y ensalada
Marinierter Lachs mit Krenschaum und Kartoffelnest auf Salaten
Marinated salmon with horseradish mousse and potatos nest on salads
Saumon mariné au mousse de raifort et nid de pommes garni de salade
Salmone marinato con spuma di rafano e nido di patate su insalatina