Codorniz asada envuelta en tocino sobre col lombardo estofado y pastelitos de patata

deGebratene Wachtel im Speckmantel auf gedünsteten Rotkohl mit Kartoffelgaletten

enRoast quail in bacon on braised red cabbage and potato cakes

frCaille rôtie en manteau de lard sur lit de chou rouge braisé avec galettes de pommes de terre

itQuaglia arrostita in manto di speck su cavolo rosso brasato e rösti di patate

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