Cocina Francés: Sopas
- Bisque de bogavante con raviolis de crustacéos fritos
- Bisque de bogavante con tallarines de colinabo
- Bullabesa - sopa de pescado con azafrán
- Bullabesa la marsellesa
- Caldo de perifollo con rodaballo al vapor
- Cazuelita de consomé
- Cazuelita de tomate y calabaza
- Consomé "Princess"
- Consomé Celestina
- Consomé Celestina
- Consomé Celestina con calabaza
- Consomé con albondiguillas de aves
- Consomé con costrones de pimentón
- Consomé con crepe rellena de setas
- Consomé de albahaca con albondiguillas de tomate y juliana de puerros
- Consomé de pescado con filetes de pescado y juliana de verduras
- Consomé de pintada con albondiguillas al estragón
- Consomé doble a la tomate en crosta con dados de aves
- Consomé doble al jerez
- Consomé doble con albondiguillas de ave trufadas
- Consomé doble con albondiguillas de tuétano y ratatouille de verduras
- Consomé doble con verduras
- Consomé doble de ciervo con robellones en costra
- Consomé doble de jerez, dados de verduras y albondiguillas de aves con colmenillas
- Consomé juliana
- Consommé madrileño
- Crema a la francesa
- Crema catalana al licor de mandarina
- Crema con ratatouille de verduras
- Crema de alcachofas con gambas salteadas
