Entrecot en nido de oruga con vinaigreta de chalotes y balsámico, se sirven con patatas a las hierbas
Entrecote auf Raukebeet und Schalottenbalsamicovinaigrette, serviert mit Kräuterkartoffeln
Entrecôte on a bed of rocket with shallots and balsamic vinaigrette, served with herb potatoes
Entrecôte sur lit de roquette à la vinaigrette aux échalotes et balsamique, garnie aux pommes de terre aux herbes
Controfiletto di manzo su letto di rucola e vinaigrette allo scalogno e balscamico, servito con patate alle erbe
