Carpaccio de atún ahumado en ensalada y vinagreta de chalotes
Geräucherter Thunfischcarpaccio auf gezupften Salaten mit Schalottenvinaigrette
Smoked tuna carpaccio on salads and shallots vinaigrette
Carpaccio de thon fumé garni de salades à la vinaigrette de échalotes
Carpaccio di tonno affumicato su insalatine con vinaigrette allo scalogno
