Cocina Italiana: Pescados y Mariscos
- Gambas emparrilladas en nido de oruga
- Gambas en patatas con achicoria
- Gambas salteadas con espinacas
- Guisado de anguilla con tomates
- Guisado de jibias con tomates
- Guisado de pulpo con tomates sobre polenta y hinojos
- Guiso de lenguado y robellones en salsa al anÃs
- Jibias a la mediterránea
- Jibias estofados
- Jibias rellenas
- Langostinos emparrillados o fritos con salsa mayonesa de limón
- Langostinos y calamar a la parrilla con polenta y aceite aromático de tomates
- Lasaña de rape y berenjenas en nido de tallarines de albahaca
- Lenguado a la parrilla
- Lenguado a la parrilla con espinacas
- Lenguado a la parrilla maître d'hôtel con rebozuelos y patatas asadas
- Lenguado al horno
- Lenguado al vapor con pesto de oruga y botarga de mújol
- Lenguado al vapor con salsa de mejillones
- Lenguado en juliana de verduras con albahaca y setas
- Lenguado en papillote con verduras a la italiana
- Lenguado estofado con alcachofas
- Lenguado estofado con alcaparras y limón
- Lenguado relleno con espinacas y juliana de tomates
- Lenguado salteado entero con puerros
- Lobo de mar a la sal en ragú de hinojos y de puerros
- Lobo de mar con rebozuelos con salsa de azafrán
- Lobo de mar en pasta de sal con juliana de verduras y albahaca
- Lobo de mar salteado en ragú de tomates y alcachofas
- Loncha de lubina en costra de tomates y aceitunas en puré de calabaza con jugo de albahaca
