Brocheta de pez espada, rape, salmón y langostino con arroz de cúrcuma y salsa de caviar

deEdelfischspiess mit Schwertfisch, Seeteufel, Lachs und Riesengarnele auf Kurkumarisotto mit Kaviarschaum

enBrochette of swordfish, angler-fish, salmon and king prawn on tumeric risotto with caviar sauce

frBrochette de espadon, lotte, saumon et gambas avec risotto au curcuma a la sauce au caviar

itSpiedino di pesce spada, coda di rospo, salmone e gamberoni su risotto al curcuma e salsa montata al caviale

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