Cocina Italiana: Platos Principal
- Medallón de vaca con salsa de boletos
- Medallone de cordero asado rosa con calabacines y tomatitos
- Medallone de cordero asado rosa con salsa de tomillo
- Medallónes de buey con salsa de mostaza
- Medallones de ciervo con bayas de saúco, puré de bróculis y boletos a la parrilla
- Medallones de ciervo con salsa de tomillo
- Medallónes de ciervo salteadas en salsa de tomillo
- Medallones de cordero en costra de aceitunas y verduras
- Medallones de cordero en costra de pimientos
- Medallones de pavo con tomates y mozzarella al gratén
- Medallones de pavo empanados a las hierbas
- Medallones de ternera con achicoria y gorgonzola
- Medallones de ternera gratinado con tomates y mozzarella de bufala
- Medallones de ternera gratinado con verduras y mozzarella de bufala
- Medallones de ternera gratinados con mozzarella de búfala
- Medallones de vaca en salsa de mostaza a las hierbas
- Mignon de solomillo de ternera en nido de acelgas y jamón crudo con salsa de trufas
- Mollejas de ternera salteadas con judÃas, maÃz y cebollitas
- Paletilla de cabrito asado en especias con pastelillo de calabacines
- Paletilla de cerdo a la Mirza
- Paletilla de conejo braseada con arroz de perejil y jugo de verduras
- Pappardelles con pintada y robelloness
- Pata de cerdo hervida con lentejas
- Pata de cerdo hervida con lentejas
- Pata de cerdo sobre ragú de lentejas
- Pechuga de codorniz en camisa de tocino sobre puré de colinabo, col rizada y arroz rojo
- Pechuga de codorniz en nido de patatas al romero
- Pechuga de pato al horno con salsa de vinagre balsámico
- Pechuga de pato asada rosa con jugo a la vinagre balsámico
- Pechuga de pato asada rosa con verduras de colinabo y jugo de albahaca
