Cocina Italiana: Platos Principal
- Pechuga de pato asada rosa sobre verdura de col rizada y arroz silvestre a la crema con polenta a la parrilla
- Pechuga de pato en costra de enebro sobre lentejas con manzanas en vinagre balsámico
- Pechuga de pavo asada al vino blanco
- Pechuga de pichón con trufas de verano, patatas nuevas y ciruelas en vinagre balsámico
- Pechuga de pichón y de pollito en costra de alcachofas y patatas con judÃas
- Pechuga de pintada a la parrilla
- Pechuga de pintada con endibias asadas y jamón crudo
- Pechuga de pintada en polenta con ratatouille de verduras
- Pechuga de pintada en tocino a lo cebollino
- Pechuga de pintada en verduras estofadas con jugo de carne al romero
- Pechuga de pollito salteada con lentejas y tocino
- Pechuga de pollo a la parrilla con romero y ajo
- Pechuga de pollo asada con bróculis y pimientos
- Pechuga de pollo asado en salsa de mostaza
- Pechuga de pollo rellena de jamón, de oruga y de queso sobre verduras salteadas
- Pechugas de codorniz asadas sobre ragú de lentejas con setas salteadas
- Pechugas de codorniz con rebozuelas en escabeche
- Pequeña escalope de cerdo con jamón crudo y salvia
- Pequeña pizza
- Perdiz asada con lentejas y tocino
- Piccata de solomillo de ternera en salsa de trufas blancas
- Piccata de ternera con setas de cardo y arroz a las hierbas
- Piccata de ternera gratinada con tomates y mozzarella en arroz de verduras
- Pichón y castañas glaseadas con salsifà y polenta
- Pierna de conejo braseada con alcachofas y rebozuelos sobre gachas de maÃz con queso fontina
- Pierna de conejo en salsa de romero
- Pierna de conejo rellena con salsa al romero
- Pierna de conejo rellena de ciruela pasa en vinagre balsámico
- Pierna de conejo rellena de queso de cabra con rombos de pimientos rojos
- Pierna de cordero braseada con lentejas
