Cocina Italiana: Postres
- Ensalada de frutas con frutos del bosque y helado de vainilla
- Ensalada marinada de melón de agua y de melón con helado de vainilla
- Espuma de capuchino con salsa de anÃs
- Espuma de mascarpone en chocolate con fresas marinadas
- Flan de macarrones con fresas marinades en cestilla de galleta
- Frambuesas frescos con gratén de mascarpone y helado de vanilla
- Fresas gradinados con mascarpone
- Fruta silvestre con helado de menta
- Frutas del bosque marinadas con sabayón de saúco y helado de vainilla
- Frutas variadas con sorbete de lima
- Frutos del bosque al gratén de mascarpone con helado de especias y esencia de frambuesa y jengibre
- Frutos del bosque con helado
- Frutos del bosque con sorbete de limón y de saúco
- Frutos del bosque en crema espumosa de miel
- Frutos del bosque frescos gratinados de mascarpone con helado de vainilla
- Frutos del bosque marinados con semifrÃo a la stracciatella y sabayón al Marsala
- Galletas de pan de especias
- Gratén de frutas silvestres con helado de vainilla
- Gratén de mascarpone y de frambuesas con helado de yogur
- Helado de café con sabayón de vainilla
- Helado di limón
- Higos al gratén con helado al vino tinto
- Higos escalfados en crema espumosa de almendras y helado de adormidera
- Isla flotante sobre salsa de vainilla con frutas del bosque
- Mango caramelizado con sorbete de limón y de tomillo
- Manjar blanco
- Melocotón escalfado con semifrÃo de mostachones
- Melocotón estofado con crocante y helado de vainilla
- Milhojas de almendras con fresas y mousse de macarrones
- Mousse de adormidera en salsa de vino caliente
