Lomo de corzo envuelto en tocino con ciruelas pasas en salsa de vino tinto
Rehrücken im Speckmantel mit Pflaumen in Rotweinsauce
Saddle of venison in bacon with prunes in red wine sauce
Selle de chevreuil en manteau de lard aux pruneaux au vin rouge
Sella di capriolo in manto di speck con prugne in salsa al vino rosso
