Arroz con manzana y pata de cerdo hervida en salsa de canela y nueces
Risotto mit Äpfel und Schweinefuß auf Zimt-Wahlnuß Sauce
Risotto with apples and stuffed pig's trotter on cinnamon-nuts sauce
Risotto au pomme, pied de porc farci, sauce à la cannelle aux noix
Risotto con mele e zampone su salsa alla cannella e noci