Lomo de cerdo envuelto en tiras de tocino y romero con salsa de vino tinto y compota de cebollas
Schweinefilet im Rosmarin-Speckmantel mit Blauburgundersauce auf Zwiebelkompott
Pork tenderloin in bacon and rosemary with burgundy sauce on stewed onions
Filet de porc en manteau de lard et de romarin à la sauce bourguignonne avec compote d'oignons
Filetto di maiale in manto di rosmarino e speck su cipolla stufata e salsa al vino rosso
