Lobo de mar en pasta de sal con juliana de verduras y albahaca
Seewolf in der Meersalzkruste mit Gemüsejulienne und Basilikum
Sea-catfish in salt crust with vegetable julienne and basil
Loup de mer en croûte de sel avec julienne de légumes au basilic
Pesce lupo in crosta di sale con julienne di verdure e basilico