Espárragos blancos con jamón casero y salsa bolzanina
Frischer weißer Stangenspargel mit Hausschinken und Bozner Sauce
White asparagus with home-smoked ham and sauce with hard boiled egg
Asperges blanches au jambon fumé maison à la sauce gribiche
Asparagi bianchi con prosciutto della casa e salsa bolzanina
