Foie-gras en hoja de hojaldre con judÃas y jugo de trufas
Gänsestopfleber im Strudelblatt auf dicken Bohnen und Trüffeljus
Foie gras in pastry on beans with truffle gravy
Foie gras en pâte avec haricots à la jus aux truffes
Fegato d'oca in sfoglia su fagioli e sugo al tartufo
