Ternera a la tártara emparrillada en nido de calabacines y boletos
Gegrilltes Kalbstartar auf Zucchini und Steinpilzen
Grilled veal tartare on courgettes and yellow boletus mushrooms
Tartare de veau grillée aux courgettes et aux cèpes
Tartara di vitello grigliato su letto di zucchini e porcini