Pechuga de oca ahumada con mousse de caza, aceitunas negras y tomatitos sobre tostada

deGeräucherte Gänsebrust mit Bruschetta von Wildpâtè, schwarzen Oliven und Kirschtomaten

enSmoked goose breast with game mousse, black olives and cherry tomatoes on toast

frPoitrine d'oie fumée avec le pain grillé au pâté de gibier, olives noires et aux tomates cerises

itPetto d'oca su insalatina con crostini al pâté di selvaggina, olive nere e pomodorini

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