Carpaccio tibio de trucha salmonada con pepinos y rebozuelos
Lauwarmes Carpaccio von der Lachsforelle mit Gurken und Pfifferlingen
Lukewarm carpaccio of salmon trout with cucumbers and chanterelles
Carpaccio tiède de truite saumonée aux concombres et aux chanterelles
Carpaccio tiepido di trota salmonata con cetrioli e finferli
