Salmón marinado con espuma de rábano picante en nido de patatas y ensalada

deMarinierter Lachs mit Krenschaum und Kartoffelnest auf Salaten

enMarinated salmon with horseradish mousse and potatos nest on salads

frSaumon mariné au mousse de raifort et nid de pommes garni de salade

itSalmone marinato con spuma di rafano e nido di patate su insalatina

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