Lobo de mar a la sal en ragú de hinojos y de puerros
Seewolf in der Salzkruste auf Fenchel-Lauchragout
Catfish in salt crust on fennel and leek stew
Loup atlantique en croûte de sel au ragoût de fenouils et de poireaux
Pesce lupo in crosta di sale su ragù di finocchi e porro
