Cecina de los Grisones sobre tostada con champiñones y queso al gratén
Toast mit Bündnerfleisch, Champignons und Käse überbacken
Grisons air-dried beef on toast baked with mushrooms and cheese
Croûte au viande séchée des Grisons, champignons et au fromage au gratin
Crostino gratinato con bresaola, champignons e formaggio
