Zarzuela de atún blanc y rojo con sabayón de perifollo y de mostaza
Variation von weißen und roten Thunfisch mit Kerbel-Senf-Sabayon
Variety of white and red tuna fish with chervil and mustard sabayon
Variation de thon blanc et rouge avec sabayon au cerfeuil à la moutarde
Variazione di tonno bianco e rosso con zabaione al cerfoglio e alla senape
