Loncha de lucioperca en costra de pan tostado con salsa de rebozuelos
Zanderschnitte in Röstbrotkruste auf Pfifferlingssauce
Steak of pike-perch in bread crust on chanterelle sauce
Darne de sandre en croûte de pain grillé à la sauce aux girolles
Trancio di lucioperca in crosta di pane tostato con salsa di finferli