Rollito de ciervo relleno con salsa de uvas y boletos emparillados
Gefüllte Hirschrolle mit Traubensauce und gegrillten Steinpilzen
Stuffed roll of venison with grapes sauce and grilled yellow boletus mushrooms
Paupiette de cerf farcie à la sauce aux raisins avec cèpes grillés
Involtino di cervo ripieno con salsa all'uva e porcini grigliati