Pechuga de oca ahumada sobre ensalada verde con boletos al gratén y con queso fresco sobre tostada
Geräucherte Gänsebrust auf Blattsalaten mit Bruschetta von Steinpilzen gratiniert und Frischkäse
Smoked goose breast on leaf salad with yellow boletus mushrooms au gratin and fresh cheese on toast
Poitrine d'oie fumée garnie de salade verte avec le pain grillé aux cèpes au gratin et au fromage frais
Petto d'oca affumicato su insalatina con crostini ai porcini gratinati e con formaggio fresco
