Ñoquis de queso con parmesano y mantequilla negra
Käsenocken mit geriebenem Käse und brauner Butter
Cheese dumplings with parmesan and brown butter
Quenelles tyroliennes au fromage saupoudrées de parmesan et arrosées de beurre noisette
Gnocchi di formaggio con parmigiano e burro nocciola