Semifrío de chocolate sobre ragú de pera con fruta phitaya

deParfait von der Schokolade auf Birnenragout mit Phitayafrucht

enChocolate parfait on stewed pears with phitaya fruit

frParfait au chocolat au compote de poires avec la fruit phitaya

itSemifreddo di cioccolato su ragù di pera con frutta phitaya

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