Surtido de salmón a la tártara, atún en costra de sésamo, muelas de cangrejo fritas y carpaccio de pez espada
Variation von Lachstartar, Thunfisch in Sesamkruste, frittierte Krebszangen und Schwertfischcarpaccio
Variety of salmon tartare, tuna in sesame crust, fried crab claws and swordfish carpaccio
Assiet de tartare de saumon, thon en croûte de sésame, pinces de crabe frits et carpaccio de espadon
Variazione di tartara di salmone, tonno in crosta di sesamo, chele di grancio fritti e carpaccio di pesce spada