Chuleta de jabalà en salsa de pasas sultanas y piñones con col a la crema y arroz silvestre
Wildschweinkotelette mit Sultaninen-Pinienkernsauce auf Sahnekraut und Wildreis
Wild boar cutlet with sultanas and pine nut sauce on creamed cabbage and wild rice
Côtelette de sanglier à la sauce aux raisins secs de Smyrne et pignons avec riz sauvage et au chou à la crème
Costoletta di cinghiale con salsa all'uvetta e pinoli su crauti alla crema e riso selvatico
