Glossaire de Cuisine
- désosser
- Daim
- Datte
- dessert
- Dijon
- double
- Dressing
- de royale
- darne
- Dinde truffée
- Daurade
- Daurade rôtie
- demi-portion
- dur
- dur
- de ménage
- darne de flétan
- de saison
- Dindonneau
- dressing de pommes
- décaféiné
- Dattes de mer
- dessert
- Dinde rôti
- Double-decker
- demi-deuil
- Dattes de mer
- Darne d'esturgeon
- doux
- doux
- diable
- découper
- Dinde
- Dinde à la bourgeoise
- Dinde farcie rôti
- Dinde bouillie
- Dinde braisée
- Dinde farcie aux marrons
- divers
- de
- d'hiver
- Denté
- de deux sortes
- deuxième service
