Plats / Cuisine
- Asperges blanches garnies de salade au jambon de dinde fumé à la sauce gribiche
- Asperges blancs au jambon fumé maison, raifort et sauce aux oeufs
- Asperges en croûte de pain aux noisettes à la sauce ciboulette
- Asperges en gelée au jambon de dinde
- Asperges fraîches et côtelettes d'agneau grillées
- Asperges frites en manteau de viande à la sauce tartare
- Asperges gratinées aux gambas à la sauce au safran
- Asperges sauvages à la sauce hollandaise
- Assiet a dessert variés
- Assiet a dessert variés
- Assiet de petits amuse-gueules frites de poissons
- Assiet de tartare de saumon, thon en croûte de sésame, pinces de crabe frits et carpaccio de espadon
- Assiette anglaise
- Assortiment de fromages avec moutarde au figue
- Assortiment de gâteaux secs de Noël
- Assortiment de salades
- Assortiment de trois légumes
- Aubergines en dés sautées aux tomates
- Aubergines farcies
- Aubergines frites
- Aubergines grillées
- Aumonière de crepes aux pommes au sabayon au marsala avec la glace à la vanille
- Aumonière de viande séchées des Grisons au fromage de chèvre, salade de lentilles marinés et pain grillé au lard
- Baba
- Baba au chocolat et café en sauce de mascarpone
- Bajoue de veau braisée à la sauce au thon avec la polenta au gorgonzola
- Bajoue de veau braisée avec tomate farcie et galettes de pommes de terre
- Bajoue de veau en croûte de amandes aux haricots et champignons
- Bajoues de bœuf à la mode
- Bajoues de bœuf bouillies garnies de salade de choux
