Plats / Cuisine
- Riz sauté aux crevettes
- Riz sauvage
- Roastbeef anglaise
- Roastbeef en manteau de foie gras avec légumes sautées aux pommes mousseline
- Rognon de veau glacé à la sauce moutarde
- Romaine au beurre
- Rondell de foie de canard à la salade d'été
- Rosbif à l'anglaise sauce tartare
- Rose de saumon à la sauce au persil
- Rostbif froid à la sauce tartare
- Rôti au filet de porc et pommes de terre à la sauce aux girolles
- Rôti aux artichauts
- Rôti d'agneau aux olives
- Rôti d'agneau aux pommes de terre
- Rôti d'agneau farci aux pruneaux et lard
- Rôti de chevreuil du pays au spätzle et chou rouge
- Rôti de dinde à la viennoise
- Rôti de morue en ragoût
- Rôti de porc à la florentine
- Rôti de porc à la jus au romarin
- Rôti de porc aux pruneaux
- Rôti de porcelet aux boulettes et au salade de chou
- Rôti de veau à la sauce au romarin
- Rôti de veau à la sauce aux câpres
- Rôti de veau à la sauce zingara
- Rôti de veau au lait
- Rôti de veau aux cèpes à la sauce au thym
- Rôti de veau en croûte aux herbes avec légumes de pommes de terre et de poireaux aux girolles
- Rôti de veau et de porcelet au four
- Rôti haché farci aux œufs
