Plats / Cuisine
- Croquettes de riz farcies
- Croquettes de semoule farcies
- Croquettes de semoule farcies aux champignons de Paris
- Croquettes de volaille en sauce béarnaise
- Crosnes sautés au beurre de fines herbes
- Croustade
- Croustade de filet de bar aux fines herbes à la sauce au vin rouge
- Croustade de filet de bar aux olives et tomates sur lit de rôti aux pommes de terre et de artichauts
- Croustillant de brochettes de crevettes en pâte "tempura" à frire avec salade "Asian Cole Slaw" à la sauce de légumes aigre-douce
- Croustillant de filet de rouget-barbet au risotto au safran et aux moules
- Croustillant de rouleaux de printemps
- Croustillant de rouleaux de printemps farcis de chou piquant et de mozzarelline sur poivrons sautés
- Croûte au viande séchée des Grisons, champignons et au fromage au gratin
- Crôute aux anchois
- Croûte aux champignons au salade d'automne
- Croûte aux morilles
- Crustacés à la nage avec poisson de mer sauté et à l'ail
- Cuisse de canard braisée aux légumes et aux champignons
- Cuisse de canard rôti aux petit légumes au vin rouge
- Cuisse de dinde farcie au bretzel à la crème poivrade blanche
- Cuisse de lapin braisée au ragoût d’asperges sautées
- Cuisse de lapin braisée aux artichauts et girolles avec la polenta aux fromage fontina
- Cuisse de lapin braisée aux légumes
- Cuisse de lapin en sauce au romarin
- Cuisse de lapin farcie à la sauce au romarin
- Cuisse de lapin farcie au fenouil et à la sauce à la coriandre
- Cuisse de lapin farcie au fromage de chèvre aux poivrons rouges
- Cuisse de lapin farcie aux pruneaux en balsamique
- Cuisse de lièvre à la abruzzaise
- Cuisseau de veau à la sauce au thon
