Plats / Cuisine
- Parfait au cassis et fruit de la passion à la sauce aux noix de coco
- Parfait au chocolat au compote de poires avec la fruit phitaya
- Parfait au citron en manteau de biscuit avec sorbet au groseille rouge
- Parfait au fruit de la passion aux pistaches et chocolat noir à la sauce au chocolat blanc
- Parfait au fruit de la passion et de cassis à la sauce au coco
- Parfait au macarons avec la sauce au pomme et de noix
- Parfait au menthe et au chocolat à la sauce au chocolat blanc
- Parfait au miel à la sauce au vin rouge avec raisins en gelée de vin mousseux
- Parfait au miel avec la sauce à la cannelle
- Parfait au nougat à la sauce au fruit de la passion
- Parfait au nougat à la sauce d'orange avec la feuilleté de chocolat et figues frais
- Parfait au nougat et au café avec sabayon d'armagnac
- Parfait au pain d'épice à la sauce au caramel et au chocolat blanc
- Parfait au pain d'épice à la sauce de chocolat blanc et datte caramelisé
- Parfait au pain d'epice et mousse au chocolat à la sauce au anis étoilé
- Parfait au Pinacolada gratiné
- Parfait au sésame caramelisée à la compote de fruits
- Parfait au sirop de betteraves et fruit de la passion avec mousse au chocolat blanc, pralinée et gelée de abricot
- Parfait au Speculatius avec la compote de oranges et de pruneaux
- Parfait aux cassis et au chocolat blanc avec la sauce à l’orange
- Parfait aux châitaignes au carpaccio de poires et au myrtille des bois
- Parfait aux dattes a la sauce au anis étoile
- Parfait aux fraises à la menthe avec la sauce au chocolat
- Parfait aux fraises avec ragoût à la rhubarbe
- Parfait aux fraises en manteau de coco à la sauce au chocolat blanc
- Parfait aux fraises et au yaourt garni aux fruits
- Parfait aux framboises avec la sauce de fruit de la passion
- Parfait aux griottes à la sauce au vin rouge
- Parfait aux macarons aux cerises au vin rouge
- Parfait aux macarons avec la sauce de abricot
