Plats / Cuisine
- Soufflé au fromage blanc en fraises marinées
- Soufflé au jambon au ragoût d’asperges
- Soufflé au panetone et aux oranges à la sauce au nougat, aromatisé de menthe avec dattes
- Soufflè au safran à la sauce au curcuma
- Soufflé au sarrasin avec poire pochée en vin rouge
- Soufflé aux cèpes à la crème de cresson
- Soufflé aux cèpes à la sauce à l'ail
- Soufflé aux cèpes au basilic et aux tomates au beurre fondu
- Soufflé aux épinards à la crème tomate
- Soufflé aux filets de truite saumonée aux épinards et au beurre rouge
- Soufflé aux herbes et au fromage à la sauce ciboulette
- Soufflé aux légumes à la sauce au fromage Fontina
- Soufflé aux légumes à la sauce au safran
- Soufflé aux légumes et fromage Brie avec tomates cerises sautées au basilic
- Soufflé aux petits pains et aux pommes
- Soufflé de fromage blanc à la sauce de poires
- Soufflé de panettone au sabayon de miel à la glace au caramel
- Soufflè de potiron à la sauce amaretti
- Soufflé de turbot à la sauce au safran
- Soufflé marbré à la sauce nougat
- Soup de poisson
- Soup de poisson à la livornaise
- Soupe à l'aïl avec flan au persil
- Soupe à l'escargot gratinée
- Soupe à l'oignon à la bâloise
- Soupe à l'oignon à la française
- Soupe à l'oignon au flétan
- Soupe à l'oignon aux croûtons
- Soupe à l'orge avec ravioli frit
- Soupe à la Bouillabaisse au safran
