Plats / Cuisine
- Beignets à la rhubarbe avec la sauce aux fraises
- Beignets bavarois aux cèpes
- Beignets de figues à la sauce au chocolat blanc
- Beignets de pommes
- Beignets de pommes à la cannelle au sucre
- Beignets de pommes au chantilly à la cannelle avec mousse aux pommes
- Beignets de pruneaux à la glace au pain d'epice avec la sauce vanille
- Beignets de pruneaux au confit de orange avec la glace aux amandes
- Beignets de prunes au chocolat
- Beignets viennois
- Bettes à l'anglaise
- Bettes au œuf poché à la crème de gorgonzola
- Bettes fraîches au œuf poché à la crème de fontina
- Biftecks à la poitevine
- Biscuit à la cuiller
- Biscuits secs au pain d'épice
- Bisque de crustacés aux gambas frites
- Bisque de homard au gratin
- Bisque de homard aux nouilles au chou-rave
- Bisque de homard aux raviolis de poireaux
- Bisque de homard avec raviolis frits au crustacés
- Blanc-manger
- Blanquette d'agneau aux tomates et aux herbes
- Blanquette de homard au cerfeuil et à l'estragon
- Blanquette de veau à l'ancienne
- Blanquette de veau aux boulettes de fines herbes
- Blanquette de veau aux pommes de terre Duchesse
- Blinis de banane à la glace au caramel et la sauce vanille
- Blinis de bananes avec la glace à la vanille au mousse au caramel
- Blinis de bananes avec la glace au caramel à la sauce anglaise
