Plats / Cuisine
- Terrine de fraises et de rhubarbe avec meringue à la sauce au yaourt
- Terrine de framboises aux coulis de mûres sauvages
- Terrine de fromage de chèvre en carottes et poireaux au roquette à la vinaigre de olives noires
- Terrine de fromage de chèvre en manteau de courgettes au pain grillé et au jambon cru
- Terrine de fromage frais à la sauce tomate crue
- Terrine de fromage frais au jambon cru avec gressins sur salade d'automne
- Terrine de fromage frais aux courgettes à la sauce cru de tomate
- Terrine de fromage frais avec gressins au sésame sur salade
- Terrine de fromage frais avec salade de courgettes et à la sauce de tomates crues
- Terrine de fromage frais en aubergines grillées
- Terrine de fromage frais en courgettes avec raviolis piquants frits au chou
- Terrine de fruit de la passion et de babeurre aux framboises
- Terrine de fruits en gelée à la sauce à la vanille
- Terrine de fruits en gelée au mousse à la vanille
- Terrine de homard, de brocolis et aux poireaux, paupiette de thon frais farcie au avocat, salades marinées à la sauce à l'aneth
- Terrine de légumes au homard à la vinaigrette de fines herbes
- Terrine de légumes aux carottes à la vinaigrette aux cèpes
- Terrine de légumes aux morilles
- Terrine de marrons à la sauce aux raisins
- Terrine de mascarpone en manteau de biscuit aux amandes à la sauce au calvados avec la sorbet au pomme verte
- Terrine de mousse à la cannelle avec figues au porto
- Terrine de mousse au chocolat blanc et noir au coulis de framboises
- Terrine de mousse au chocolat blanc et noir au coulis de framboises
- Terrine de mousse au nougat avec brioches carrées à la vanille
- Terrine de mousse d'asperges blanches en manteau de saumon fumé au tranches marinées de concombres
- Terrine de mousse d'asperges en manteau de saumon fumé garnie de salade
- Terrine de mousse d'asperges et jambon avec salades marinées
- Terrine de pâté de gibier au filet rôti rose de cerf garni de salade verte et de pain grillé
- Terrine de pâté de gibier au gelée de vin rouge, poire évantail et bouchée à la sauce aux champignons de Paris
- Terrine de pâté de gibier au gelée de vin rouge, poire évantail et pain grillé
