Plats / Cuisine
- Trenettes à la sauce au pistou
- Trévise en Fourme d'Ambert
- Trévise grillée
- Trévise grillée en croûte de fromage
- Trévise grillée en sauce moutarde
- Trévise grillée gratiné au fromage avec tarte à la creme et aux oignons
- Tripes braisées à la florentine
- Tripes frites
- Trompettes-des-morts
- Trozos de bûche au parfait à la menthe avec purée de framboises
- Truite au bleu
- Truite au bleu au julienne de légumes et pommes de terre persillées
- Truite au bleu aux herbes
- Truite au vin de Pupillin
- Truite de lac grillée aux pommes maître d'hotel avec épinards à la crème
- Truite en croûte d'asperges sauce citron
- Truite en gelée garnie de salade d'automne aux pommes de terre truffées
- Truite frite aux légumes et pommes de terre persillées
- Truite fumée garni
- Truite grillée à l'huile aromatique
- Truite grillée à l'huile aromatiquet avec légumes frites
- Truite saumonée à la persil aux chanterelles
- Truite saumonée en croûte de cerfeuil sauce citron
- Turban de riz
- Turbot à la farce de carottes sauce basilic aux courgettes
- Turbot à la sauce au safran aux tomates
- Turbot atlantique au lard et aux lentilles
- Turbot atlantique aux épinards et au raifort à la sauce madère
- Turbot au gratin en croûte de tourteau et de cèpes
- Turbot au laitue romaine à la sauce vinaigrette d'avocats
