Plats / Cuisine
- Délice de banane à la sauce au citron
- Délice de chocolat aux cerises
- Délice de poires
- Délice d’asperges au jambon cru et aux tomates
- Demi-homard grillé avec salade aux fines herbes et pain grillé à l'aïl
- Dente à la nage aux tomates et à l'ail
- Dessert Nesselrose
- Desserts au buffet
- Dinde en manteau de crêpes aux légumes avec légumes sautées
- Dinde fumée maison au salade de boulettes et aux châitaignes
- Dorade farcie au merlan
- Doubles chops d'agneau grillées au thym
- Éclairs
- Éclairs au café
- Éclairs au chocolat
- Écrevisses au poireaux au Château Chalon
- Écrevisses aux brocolis à la nage de citron
- Écrevisses de rivière pochées aux tomates concassées
- Écrevisses et filets de sole au beurre d’écrevisses et aux pâtes vertes
- Émincé à la bonne femme aux légumes
- Émincé de bœuf à la sauce de huîtres et brocolis
- Émincé de bœuf aux légumes de primeur
- Émincé de bœuf aux légumes de primeur à la crème de paprika
- Émince de bœuf sautée aux oignons nouveaux, gingembre en fines julienne avec la sauce de soja
- Émincé de chevreuil à la sauce au porto et purée de céleris
- Émincé de dinde aux légumes à la sauce au curry
- Émincé de foie de veau à la vénitienne
- Emincé de foie de veau au madère
- Émincé de foie de veau sautée en beurre à la marjolaine
- Émincé de homard aux morilles à la crème
