Plats / Cuisine
- Consommé aux quenelles de semoule et julienne de légumes
- Consommé aux quenelles de volaille
- Consommé aux raviolis aux fines herbes garni aux légumes
- Consommé aux raviolis chinois et la julienne de légumes
- Consommé aux raviolis de cèpes et légumes
- Consommé aux rouleaux de printemps
- Consommé aux tomates et à l'ail au caramelle de lotte
- Consommé aux tortellinis
- Consommé avec noques à la moelle et aux légumes
- Consommé avec quenelles aux champignons
- Consommé avec roulade de lapin à la vapeur aux légumes
- Consommé avec roulade de lapin garni de légumes
- Consommé Celéstine
- Consommé Célestine
- Consommé Célestine
- Consommé Célestine au potiron
- Consommé Célestine aux herbes
- Consommé clair aux légumes aux quenelles de pain noir
- Consommé clair aux poireaux avec noques aux herbes
- Consommé de boeuf célestine
- Consommé de bœuf aux herbes aromatiques
- Consommé de canard avec julienne de légumes
- Consommé de canard avec raviolis chinois et tranches de canard mariné et rôti
- Consommé de chevreuil avec noques de fines herbes aux girolles
- Consommé de filets de poisson au julienne de racines légumes
- Consommé de pigeon à l’orge mondé
- Consommé de pintade aux noques à l'estragon
- Consommé de pintade aux noques et aux légumes
- Consommé de poisson avec raviolis au saumon
- Consommé de queue de bœuf garni
