Plats / Cuisine
- Suprême de pintade aux fines herbes à la sauce à l’armagnac
- Suprême de pintade aux légumes frites à la sauce moutarde
- Suprême de pintade avec légumes braisées aux jus de romarin
- Suprême de pintade en croûte de abricot et de coriandre avec sauté de céleri et de topinambour
- Suprême de pintade en manteau de lard à la ciboulette
- Suprême de pintade grillée
- Suprême de pintade rôtie à la sauce moutarde
- Suprême de pintade rôtie avec pommes au gratin
- Suprême de poularde au jambon cru en nids de patatas
- Suprême de poularde aux poireaux et chanterelles
- Suprême de poulet glacée au miel et aux oranges avec olives noires
- Suprême de poulet sauté au romarin et à l'ail
- Suprême de poussin à la jus truffée avec ananas et pommes mousseline
- Suprême de poussin au miel de bois et fleurs de lavande avec ananas glacé
- Suprême de poussin en croûte aux légumes
- Suprême de poussin sauté au ragoût de lentilles
- Suprême de volaille à la crème de moutarde avec poivrons
- Suprême de volaille en croûte de fromage blanc et de champignons
- Suprême de volaille farci au jambon, au roquette et au fromage sur lit de légumes sautées
- Suprême de volaille farci en croûte de fromage blanc
- Suprême de volaille farci en croûte de fromage blanc et de légumes
- Supreme de volaille fumée chaud avec chutney de mangue et salade de brocolis
- Suprême de volaille panée
- Suprême de volaille rôtie à la sauce aux câpres
- Suprême de volaille rôtie aux brocolis et aux poivrons
- Suprême de volaille rôtie aux pointes d'asperges
- Suprême de volaille rôtie en sauce moutarde
- Suprêmes de cailles rôties au ragoût de lentilles avec cèpes sautées
- Suprêmes de volaille aux asperges
- Sushi de fruits à la sauce de ananas
