Cuisine Allemande: Entremets
- Beignets de prunes au chocolat
- Galettes à la semoule de froment
- Gâteau à la crème
- Gâteau au formage blanc
- Gâteau au sarrasin
- Gâteau Forêt-Noire
- Merveilles
- Napfkuchen
- Paupiette à la Forêt-Noire à la sauce anglaise
- Pomme au four à la sauce vanille
- Pomme cuite au four
- Quatre-quarts
- Soufflé aux petits pains et aux pommes
- Tarte aux cerises
- Tarte aux groseilles
- Tarte aux pommes
- Tartelette au sarrasin à la chantilly à la cannelle
- Tartelette aux quetsches avec la chantilly à la cannelle
- Tartelettes de sarrasin
