Carré de chocon de lait farcie sur chou braisé avec pommes mousseline
Gefüllter Milchferkelrücken auf gedünsteten Kraut und Kartoffelpüree
Stuffed loin of sucking pig on braised cabbage with mashed potatoes
Carré di maialino ripieno su crauti stufati con purè di patate
Lomo de tostón relleno sobre col estofado con puré de patata
