Cuisine Allemande: Hors d'Å“vres chaudes
- Boulettes de foie à la sauce ciboulette
- Boulettes de foie au julienne de navets braisés à la sauce ciboulette
- Boulettes de pommes
- Boulettes sautées à la sauce aux girolles
- Lasagnes de pommes de terre frites au chou à la sauce de fromage
- Petits gnocchi de farine aux épinards à la sauce au jambon
- Petits gnocchi de sarrasin gratiné au lard et aux oignons
- Raviolis de crème aigre au chou et au viande fumé avec la sauce moutarde
- Raviolis de pomme de terre au beurre d’airelles rouges
- Raviolis de pommes de terre au chou et au viande fumé avec la sauce moutarde
- Raviolis de pommes de terre farcis
- Raviolis de pommes de terre farcis au fromage blanc et au jambon
- Raviolis de pommes de terre frites farcies au chouchroute
- Raviolis de pommes de terre frites farcis au fromage frais et au jambon à la sauce aux champignons
- Rissoles farcies aux viande de porc fumée et au chou à la sauce moutarde
- Roulade d'épinards
- Roulade d’épinards à la sauce au fromage
- Roulé aux pommes de terre et aux cèpes sauce persil
- Spätzle à la farine complète
- Spätzle au lard à la crème
- Spätzle aux épinards à la crème au jambon
- Spätzle aux épinards et noques au fromage
- Spätzle aux orties au jus de choucroute
