Cuisine Asiatique: Plats Principal
- A duet of smoked salmon pancake and california sushi on a bed of carrot curl
- Bonbon croustillant de canard aux légumes à la Wok avec la sauce fines de Tamarinde
- Brochettes de poulet en marinade de curry et de lait de noix de coco, grillées
- Caille à la Wok à l'ail, poivre noire et noix de cajou
- Courgettes farcies aux couscous aux légumes à al sauce au safran
- Émince de bœuf sautée aux oignons nouveaux, gingembre en fines julienne avec la sauce de soja
- Émince épicé de bœuf aux basilic et aux piment rouge
- Filet de lapin farci et frit, aux oignons tièdes à l'aigre doux
- Filet de porc sauce à la noix de coco et au curry
- Fricassée de légumes et de curry avec riz pilaf et chutney de mangue
- Légumes et germes de soja sautées à la Wok avec riz Jasmin et omelette risolée
- Légumes sautés à l'asiatique
- Nouilles de farine de riz sautées avec crevettes des Siam-Golf, germes de soja, œufs et bananes frites
- Pintade glacée au citron à la coriandre en couscous
- Plat à la curry sauté au potiron thaïlandaise et graines de lotus à la crème de noix de coco
- Plat de légumes à la curry vert aux asperges thaïlandaise et racines de lotus cuit en lait de noix de coco
- Plat thaïlandaise à la curry, au canard, graines de lotus et lait de noix de coco
- Poivron farci aux couscous aux légumes
- Pommes de terre sautées aux pleurotes
- Poulet à la curry aux arachides et feuilles de Keffir-lime en julienne
- Poulet en julienne sauté à la Wok au piment rouge thaïlandaise et basilic frit
- Poulet en julienne sauté à la Wok au piment rouge, gingembre en fines julienne et légumes avec la sauce de soja
- Poulet frit en citronnelle
- Poulet glacé en sauce aigre-douce de Tamarinde avec ananas, tomates, concombres et oignons
- Poulet pôelé à la curry rouge thaïlandaise, morceaux de ananas et tomates cerises cuit en lait de noix de coco
- Poulet sauté aux oignons nouveaux, cèpes Schitaki, le morille chinois et noix de cajou
- Ragoût de légumes au dinde à la thailandaise
- Riz basmati aux gambas et au céleri
- Riz basmati aux poireaux et aux gambas
- Riz Jasmin sauté avec volaille et morceaux de ananas
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