Cuisine Européenne
- Filets de flétan à la Grenobloise
- Filets de rouget-barbet poêlés sur lit de julienne de fenouils sauté à la sauce au gingembre
- Filets de sandre à la Joinville
- Filets de sandre pochés au vin rouge sur feuilles d'épinards
- Filets de saumon de fontaine grillés et salade tiède de pommes de terre
- Filets de sole aux champignons crus marinés
- Filets de sole et asperges au beurre rouge
- Filets de sole Murat
- Filets de truite à la sauce aux orties
- Filets de turbot aux grains de sésame
- Filets de volaille panés
- Fillet of sole in herb crust oven-baked
- Fine potage crème de pommes de terre avec cresson et cèpes sur toast gratiné
- Flan au chocolat à la crème fouettée avec fraises marinées
- Flan aux carottes
- Flan aux légumes
- Flan aux pommes de terre et aux cèpes
- Flan de betteraves à la sauce légere de brie
- Flan de bettes et de crevettes à la sauce au curcuma
- Flan de carottes sur choux de Bruxelles à la sauce de gingembre
- Flan de cerfeuil aux chanterelles à la sauce à l'ail
- Flan de fromage à la sauce aux noix
- Flan de pommes de terre et de herbes aromatiques avec fromage á la fondu et endives glacées
- Fleur de courge frite aux écrevisses
- Fleur de sureau frit avec parfait et au essence de sureau
- Fleurs de courge farcis et frites à la sauce mornay
- Fleurs de courge frites
- Fleurs de sureau frites avec glace pralinée
- Foie de lapin aux cœurs d'artichauts à la sauce crème aux cèpes
- Foie de veau sauté aux pommes caramelisées à la sauce au vin rouge
