Cuisine Européenne
- Connsommé de pintade aux noques de champignones et aux légumes
- Consommé à l'ail sauvage avec raviolis au fromage blanc
- Consommé au paupiette de chapon avec légumes en julienne
- Consommé aux boulettes à la semoule et aux petits lardons
- Consommé aux boulettes de sarrasin
- Consommé aux boulettes tyroliennes de lard et de foie
- Consommé aux légumes et au paupiette de chevreau farcie
- Consommé aux légumes et au viande
- Consommé aux noques de cèpes
- Consommé aux noques de cèpes
- Consommé aux noques de pain noire
- Consommé aux oignons et boulettes de fromage frites
- Consommé aux poivrons et aux paupiette de blé complet
- Consommé aux quenelles de foie
- Consommé aux rouleaux de printemps
- Consommé avec quenelles aux champignons
- Consommé avec roulade de lapin à la vapeur aux légumes
- Consommé avec roulade de lapin garni de légumes
- Consommé Célestine
- Consommé clair aux poireaux avec noques aux herbes
- Consommé de boeuf célestine
- Consommé de bœuf aux herbes aromatiques
- Consommé de canard avec julienne de légumes
- Consommé de chevreuil avec noques de fines herbes aux girolles
- Consommé de volaille au julienne de légumes
- Consommé de volaille avec tortellinis
- Coq à la comtoise
- Coquilles Saint-Jacques à la crème frâiche et au caviar de truites
- Coquilles Saint-Jacques au gratin aux salades
- Corbeille de bûche farcie à la compote de fraises et de rhubarbe
